Группы:
- старшая группа;
- подготовительная группа.
Цель:
- Уточнить знания детей о свойствах соли;
- познакомить детей с видами соли и характеристикой соли;
- развивать навыки экспериментирования;
- воспитывать бережное отношение к соли и навыки культурного ее потребления.
Оборудование:
- Кукла Незнайка;
- стаканчики с водой на каждого ребенка;
- ложечки;
- тарелочки с солью;
- два больших стакана с водой;
- два куриных яйца;
- лупы на каждого;
- чашка с кристаллами соли;
- банка с соленым раствором и веточками в нем, заготовленными заранее;
- презентация на тему: «Такая знакомая и загадочная соль».
Ход
I. Организационная часть
Дети сидят на стульчиках полукругом.
Утреннее приветствие:
Пальчиковая гимнастика
«Дружат в нашей группе девочки и мальчики.
Мы с тобой подружим маленькие пальчики.
Раз, два, три, четыре, пять — начинай считать опять,
раз, два, три, четыре, пять — мы закончили считать!»
Звучит музыка, второй воспитатель вносит Незнайку (кукла):
— Здравствуйте, ребята! Сегодня я прилетел к вам с Луны и, пока летел, так проголодался… А вы не можете меня угостить чем-нибудь? (ответы детей)
Педагог: — Пожалуйста, Незнайка, угощайся, вот овощи, а вот соль.
Незнайка: — Соль? А что это такое?
Педагог: — Ребята, Незнайка не знает, что такое соль! А мы то с вами знаем? Скажите, ребята, какая она, эта соль? (Белая, соленая)
Незнайка: — О, я видел, когда с луны летел! Весь лес покрыт солью и в городе на крышах домов тоже куча соли! И даже горки из соли сделаны! Вот , наверное здорово вам кататься?!
Педагог: Ребята, а разве может быть соль в лесу на деревьях и на крышах домов и горку мы из соли что ли сделали? (нет, это же снег!)
Незнайка: — Но вы же сами сказали, что соль белая! Чем же она от снега отличается? (снег бывает только зимой, а соль всегда, снег есть нельзя , а соль мы используем для приготовления пищи, снег в тепле тает, а соль нет)
Незнайка: — Так откуда же берется соль? Может она растет на деревьях? Или ее делают из льдинок? Или из белой бумаги? (нет)
Педагог: Незнайка, ты совсем запутался и ребят запутал! Давайте, ребята, перенесемся в загадочную Соленую страну, Незнайке все расскажем и сами многое узнаем!
Садись, Незнайка, поудобнее да слушай повнимательнее.
II. Основная часть
Показ Презентации «Такая знакомая и загадочная соль» с рассказом педагога. (из истории появления и добывания соли человеком, видах соли).
Ребята, путешествие наше еще не скоро закончится, давайте немного передохнем .
Физкульминутка
Раз — подняться, потянуться,
Два — согнуться, разогнуться.
Три — в ладошки три хлопка,
Головою — три кивка,
На четыре — руки шире,
Пять — руками помахать,
Шесть — на стульчик тихо сесть.
Педагог: — Ну, а теперь, ребята, начинается волшебство! Пройдите, пожалуйста, в нашу лабораторию и слушайте и смотрите внимательно!
Наблюдение
Итак, мы с вами знаем, что соль состоит из кристалликов; возьмите ваши лупы и рассмотрите внимательно соль у каждого из вас в тарелочке. Что вы видите? (зернышки, кристаллики). А теперь давайте понюхаем соль, чем она пахнет? ( незабываем, что разные вещества нужно нюхать правильно: помахивая ладошкой над стаканом по направлению к носу), (ничем)
Опыт 1
Педагог: — Про соль есть загадка «В воде родится, а воды боится» Интересно, почему это соль воды боится? Давайте мы с вами, проведем опыт и узнаем, что там для соли в воде такого страшного!
Педагог: -Если я возьму стакан с водой и опущу ложечку соли в воду, как вы думаете, что произойдет с солью? (соль исчезла)
А теперь и вы проделайте тоже самое. Возьмите ложечки, положите немного соли в стаканчик с водой и аккуратно размешайте (не забываем, что при работе в лаборатории нужно быть аккуратными, помешивать аккуратно, ничего не расплескивать)
Что, ребята случилось с солью? (Она исчезла, растворилась)
Значит, соль растворяется совсем? А куда же она исчезла? (предположения детей)
А давайте попробуем водичку. (Ложечкой пробуют воду на язык).
Какая вода? (Соленая)
Вывод: Соль боится воды , потому что она в воде растворяется и ее не видно, зато она делает воду соленой на вкус.
Опыт 2
А еще, ребята, соль очень сильная. Она может поднимать разные предметы на поверхность воды. Наша Яна нам расскажет, как она узнала, что соль — настоящая силачка!
Опыт: проводит и объясняет ребенок, предварительно подготовленный.
Яна: — Возьмем один стакан с водой и одно куриное яйцо. Аккуратно опустим яйцо в воду. Что случилось с яйцом? (оно утонуло, опустилось на дно стакана)
Возьмем второй стакан с водой, добавим в него ложку соли, а потом опять опустим куриное яйцо…… Что случилось с яйцом? — оно не тонет! — Это значит, что соль, как настоящий силач держит его на поверхности воды, яйцо стало легче и не тонет. Вот так и соленая морская вода делает предметы легче и они держатся на поверхности воды.
Вывод: В соленой воде предметы становятся легче.
Рефлексия
Педагог: — Ну что, ребята, многое вы узнали о самой обычной соли, которая у каждого в доме стоит на столе в солонке? (да, теперь мы знаем, что соль бывает разная: лечебная, пищевая, она белого цвета, она растворяется в воде, но не исчезает, делает соленым вкус пищи и воды, что морскую ,лечебную соль пробовать и есть нельзя, и что соль делает предметы находящиеся в соленой воде более легкими)
Педагог: — А что вам больше всего запомнилось или удивило вас? (ответы детей)
Педагог: — а еще, ребята, на «соленых» листах бумаги можно рисовать! Если вы попробуете рисовать, вы увидите, как кристаллики соли передают друг другу краски и получаются удивительные узоры.
Давайте пройдем в нашу творческую мастерскую и поучимся рисовать на «соленых» листах бумаги.
Далее педагог делает показ, применяя способ примакивания и предлагает детям нарисовать сказочные «соленые цветы»
III. Заключительная часть
Итог: Ребята, давайте полюбуемся красотой ваших сказочных цветов. Дети раскладывают работы на полу и рассказывают о своих работах.
Автор: Данилова Евгения Николаевна
Должность: воспитатель 1 категории
Место работы: МБДОУ г. Иркутска ЦРР детский сад №151
Месторасположение: г. Иркутск, Иркутская область
Дата изменения: 03.04.2019
Дата публикации: 02.03.2015