Авторская летняя прогулка-открытие для детей старшей группы детского сада. Конспект прогулки — для педагогов дошкольных учреждений старших групп, летом.
Прогулка проводится в июле с детьми старшего дошкольного возраста.
Цель: расширение и обогащение знаний детей о растениях, произрастающих в Сибири, через ознакомление с растением «клевер».
Задачи:
Образовательные:
- познакомить с внешним видом растения – клевер;
- дать представления о пользе растения – его применении в медицине, сельском хозяйстве, кулинарии через разные виды деятельности: познавательно-исследовательскую, игровую, двигательную, восприятие художественной литературы;
- рассказать о некоторых особенностях данного растения (его могут опылять только шмели).
Развивающие:
- развивать наблюдательность, любознательность;
- развивать умение рассуждать, делать выводы опираясь на известную информацию.
Воспитательные:
Воспитывать бережное отношение к природе.
Ход прогулки
Воспитатель: Ребята, сегодня я вас приглашаю на удивительную прогулку – прогулку – открытие. И для начала мы отправляемся на полянку за нашим огородом, и там вас ждёт удивительное знакомство.
Воспитатель выбирает участок полянки, где растёт клевер.
Наблюдение за клевером
Воспитатель: Ребята, здесь растёт много растений, попробуйте его отыскать вот по такому описанию:
Тёмно-красненький цветок.
Стебель крепкий и ветвистый,
На стеблях по тройкам — листья.
Дети рассматривают травянистые растения. Если затрудняются, воспитатель делает акцент на том, что цветок красного цвета и листик у него состоит как бы из трёх листочков. (Организуется познавательно-исследовательская деятельность).
Вопросы:
- Как называется растение? Если кто-то из детей дал название «кашка» воспитатель поясняет, что это народное название, а научное название клевер луговой.
- Почему растение так называется? (Ответы детей)
- Какая особенность есть у цветка этого растения? (Сорвать одну головку цветка и рассмотреть его под лупой)
- Из чего состоит цветок? (Ответы детей) Из отдельных цветочков.
- Что напоминает каждый отдельный цветок? (Ответы детей) По форме отдельный цветочек напоминает тонкую трубочку. Все цветочки-трубочки у растения собраны в пышную шапочку.
Воспитатель: Вот наше первое открытие. Цветок клевера состоит из множества цветков-трубочек.
— Ребята, как вы думаете, легко ли добывать насекомым нектар из таких цветков и почему? (Ответы детей)
— Все насекомые могут добывать нектар из цветков красного клевера? (Ответы детей) Ребята, из цветков клевера красного пчелы добыть нектар не могут. Их короткий хоботок просто не дотягивается до нектара. Зато шмели с их более длинным хоботком отлично добывают нектар из цветков клевера красного. Вот наше второе открытие?
Воспитатель: Ребята, клевер бывает не только розовый, но и белый. У белого клевера цветки меньше, поэтому из них пчёлы могут собрать нектар. Сейчас я предлагаю поиграть в подвижную игру «Клевер, пчёлы и шмели». Сейчас мы поделимся на шмелей и пчёл. Если я показываю белый клевер, значит летают кто? … А если показываю красный клевер, летают кто? …. А если показываю оба цветка? Будьте внимательны. Цветки я буду менять.
Подвижная игра «Клевер, пчёлы и шмели» 3-4 раза
Воспитатель: Наши открытия продолжаются. Присядем на скамейки. Вы назвали растение клевер «кашкой», а почему его в народе так прозвали? (Ответы детей) Если дети затрудняются, воспитатель задаёт наводящие вопросы. Для кого же растение клевер может быть сытным и полезным как каша для человека? (Ответы детей). Молодцы, конечно, это домашние животные: коровы, козы, лошади.
Воспитатель: Хорошо — летом животные едят клевер прямо на лужайке, а где взять клевер зимой? (Ответы детей). Клевер красный, ребята, является отличным кормом для животных. В конце лета его скашивают на лугах для заготовки сена. И всю зиму животные могут есть свою « питательную кашку» и коровы дают всю зиму для нас с вами вкусное молоко. Вот и ещё одно наше открытие.
Воспитатель: Давайте поиграем в игру «Что делают из молока». Напоминаю, выкрикивать нельзя, поднимаем руку. Кто больше всех назвал продуктов из молока, тот и выиграл.
Дидактическая игра «Что делают из молока?»
Воспитатель: Обратите внимание, нас ждёт доктор Айболит и почему-то тоже рассматривает клевер.
Воспитатель разворачивает сюжетно-ролевую игру «Больница»
Врач даёт рекомендации: отвар клевера использовать при кашле, бронхите, шуме в ушах, плохом аппетите, при головной боли и головокружении. Настоем соцветий доктор советует промывать воспалённые глаза, промывать раны и ожоги.
Воспитатель: Вот это открытие. Вот тебе и клевер – не только кормовая трава, но и лечебная.
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, человек может есть клевер? (Ответы детей) Ваши мнения разделились. Ребята, сейчас я вам открою ещё одну тайну клевера. Из листьев клевера можно готовить салаты, а из цветов заваривать чай. К чаю можно подать клеверное печенье. Делают такое печенье так – при выпечке к обычной муке добавляют клеверную. Получается и вкусно, и полезно. И это ещё одно открытие.
Воспитатель: сегодня мы совершили множество открытий об одном удивительном растении. Дома вы удивите взрослых своим рассказом о клевере.
Завтра мы в нашей художественной мастерской нарисуем «портрет клевера».
А пока мы возвращаемся с прогулки, я прочитаю вам стихотворение «Клевер полевой» Зинаиды Трубицыной.
Автор: Вотинцева Юлия Владимировна
Должность: воспитатель первой квалификационной категории
Место работы: МКДОУ «Детский сад № 36 комбинированного вида «Поиск»
Месторасположение: город Новосибирск
Дата изменения: 10.07.2019
Дата публикации: 07.07.2019