Бесплатные конкурсы для воспитателей ДОУ 2017, Бесплатные конкурсы для педагогов 2017 учителей портал 2011

Бесплатные конкурсы для педагогов, воспитателей ДОУ, учителей …



Квест игра в ДОУ для детей старшего дошкольного возраста по профориентации «Профессия кондитер»

Номинация: Путешествие в мир профессий. Профориентация старших дошкольников в ДОУ – интерактивная игра с элементами квеста.
Автор: Кувшинова Ольга Сергеевна
Должность: педагог-психолог

 

Квест-игра в ДОУ.
Профессия КОНДИТЕР.

Цель: обогащать знания детей о профессиях взрослых.

Задачи:

формировать интерес к профессии кондитер;

– обогащать словарный запас детей;

– развивать кругозор, любознательность, умение взаимодействовать друг с другом.

Ход:

Координатор: Мы рады вас приветствовать на квест-игре, которая будет проходить в нашей новой студии «Остров профессий» И сегодня вы познакомитесь с профессией кондитер. Как вы думаете, что делает человек этой профессии?

Ответы детей

Давайте обобщим и уточним все, что вы знаете о кондитере. Посмотрите, пожалуйста на экран.

  • Просмотр презентации «Кондитер»

Координатор: А хотите сегодня сами стать настоящими кондитерами и состряпать настоящие сладости?

Дети: Да!

Тогда каждый из вас должен выполнить все задания, для того чтобы собрать как можно больше ингредиентов для сладостей, которые вы хоите приготовить.

Координатор: Как вы думаете, из чего кондитер выпекает вкусные пирожные и торты?

Ответы детей

Величайшее изобретение человечества – мука!

Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых:пшеница, полба, рожь, гречиха, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Мука является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.

  • Беседа « «Как муку делают» с демонстрацией иллюстраций.

(М. Султанова «Удивительные превращения» . ООО «Хатбер-пресс», 2016)

Координатор: А теперь вам, ребята, нужно по очереди, меняясь местами выполнить различные задания и поручения.

Дети расходятся и рассаживаются за столы, после выполнения каждого упражнения они получают карточку с изображением какого-либо ингредиента для выпечки и меняются местами.

Автор: Кувшинова Ольга Сергеевна,
Должность: педагог-психолог.
Номинация: Путешествие в мир профессий. Профориентация старших дошкольников в ДОУ – интерактивная игра с элементами квеста.

  • Игровое задание «Помоги Незнайке определить, что делают из муки»

Цель: развивать сообразительность, моторику рук

Ход игры: из карточек с изображением различных готовых блюд дети должны отобрать те, на которых изображены мучные изделия .

Координатор: теперь вы знаете, какие блюда может приготовить кондитер из муки?

  • Игра «Четвертый лишний»

Цель: развивать логическое мышление, умение выражать свои мысли.

Ход игры: Детям предлагаются карточки с тремя изображениями продуктов для выпечки кондитерских изделий и одной неподходящей картинкой. Требуется определить лишнюю картинку и объяснить свой выбор.

Квест по профессиям, квест игра в детском саду по профориентации для детей старшего дошкольного возраста «Профессия кондитер»

  • Игровое задание «Кроссворд»

Цель: развивать сообразительность, мышление, умение работать в коллективе.

Ход игры: детям предлагается разгадать кроссворд. (Взрослый зачитывает вопросы-загадки и помогает вписать ответы)

  • Игровое поручение «Распиши тарелочку»

Цель: развивать художественные способности, воображение, моторику рук.

Ход игры: детям предлагается с помощью красок и кисти расписать одноразовую картонную тарелку.

• Опыт со льдом

Координатор: а следующее задание почему-то оказалось замороженным! (показывает стаканчик внутри во льду записка)

Дети высказывают предположения как достать записку изо льда.

В записке задание: «Определите, какие продукты еще кладут в муку, чтобы получились вкусные лакомства»

Координатор: Верно! Вот сейчас нам и понадобятся все те продукты, которые вы назвали и изображения которых есть на ваших жетонах. С помощью муки и различных ингредиентов мы замесим тесто для вкусных сладостей и испечем их. Сейчас я предлагаю вам самим побыть кондитерами и приготовить разнообразные торты, пирожные, печенье, рулеты, кексы и др. из теста, а потом выложить угощение на наши очень красивые тарелочки. Позже в группе мы устроим настоящее кукольное чаепитие!

• Игровое задание «Состряпай мучное изделие»

Цель: развивать творческие способности, моторику рук

Ход игры: из готового соленого теста детям предлагается вылепить по желанию печенье, кекс, кулич, рулет, пирожное, торт и украсить его.

Координатор: Какие вы молодцы! Вы справились абсолютно со всеми заданиями! А кем вы сегодня были? Что вам понравилось больше всего?

Ответы детей.

На этом наша игра окончена. Всем большое спасибо за старания, сообразительность и красивые мучные лакомства!

Скачать квест по профессиям, квест игра в детском саду по профориентации для детей старшего дошкольного возраста «Профессия кондитер»

Номинация: Профориентационный квест сценарий. Профориентация старших дошкольников в ДОУ – интерактивная игра с элементами квеста.
Автор: Кувшинова Ольга Сергеевна
Должность: педагог-психолог
Место работы: МАОУ СОШ № 5
Месторасположение: с. Николо-Павловское Пригородного р-на Свердловской обл.

 

Рекомендуем: