Программное содержание: Продолжить знакомить детей с предметами домашней утвари, их названиями, предназначением, а так же уточнить смысл, значение некоторых названий; учить детей знать характерные особенности деревенской посуды; активизировать употребление в речи названия материалов из которых они изготовлены, а так же учить образовывать прилагательные от существительного. Продолжать формировать умение аккуратно наносить изображение тампонами и штампиками. Воспитывать интерес к быту русского народа, стремиться к тому, чтобы дети получали удовольствие от народной игры.
Предварительная работа: беседа с детьми о быте крестьян, предметах домашней утвари, о значении печки в русской избе, о городецкой росписи. Посещение краеведческого музея. Рисование и лепка предметов домашней утвари. Чтение русских народных сказок «Сестрица Алёнушка и братец Иванушка» обр. Л.Н.Толстого, «Лиса лапотница» обр. В.Даля, чтение потешек «Кот на печку пошел…», «Сегодня целый день…», чтение русских народных пословиц «хлеба ни куска – стол доска», «хороша каша, да мала чаша», «если щи хороши, другой пищи не ищи». Слушание русских народных песен «Ах, ты береза», «Жили у бабуси», русские народные игры «Узелок», «Ленок», «Тень-тень-потетень».
Оборудование: современная кукольная посуда: чайник, микроволновая печь, чашки, тарелки, вилки, ложки; пакет с «покупками»: булочки, конфеты, пакеты молока; чугунок, «горница», печь, ухват, кочерга, самовар, крынка, горшок, ложка деревянная, картина «Ужин крестьян», заготовки деревянных ложек, тычки, штампы в форме листа, гуашь красного и зеленого цвета, подложки, салфетки, набор картинок к д/и «Четвертый лишний», магнитофонная запись к игре «Тень-тень-потетень».
Ход занятия.
«Дочь» распаковывает сумки и находит чугунок.
Воспитатель:
— Какая необычная посуда! Кто знает как она называется, может быть, кастрюля? (чугунок)
— Верно, чугунок, попробуйте подержите, какой он? (тяжелый, черный)
— А может кто-нибудь знает почему его называют чугунок?
— Потому что он сделан из чугуна.
— А что такое чугун? (такое железо)
— Чугунок сделан из чугуна – значит какой он? (чугунный)
— Правильно. Я думаю, что он оказался здесь неспроста, а для того, чтобы мы немного вспомнили, как жили люди в старину, какой посудой они пользовались.
Достать клубок.
— А поможет нам этот клубок. (прокатить клубок в «горницу»).
— Посмотрите сколько здесь всего интересного, необычного и про первый инструмент я загадаю вам загадку. Рогат, да не бык; хватает, да не сыт, людям воду дает, а сам в угол идет. (ухват)
— Правильно, а для чего он нужен был в доме?
— Для того, чтобы ставить чугунок в печь и не обжечься.
— Молодцы, а ставили его в угол, чтобы он всегда под рукой был.
— А вот скажите мне как называется самый пузатый, блестящий, необычный предмет? (самовар)
— Какое интересное название, самовар – значит сам варю. А что же он варит? (чай)
— Посмотрите, вот место для щепок, а здесь – для воды. Я – самовар, птица жар! Кран открывается, чай наливается.
— Вот так в старину было принято собираться всей семьей за чайком с баранками да сахарком, долго-долго чаевничать, беседовать.
— А как вы думаете, сейчас в наше время самоваром пользуются?
— Сейчас и самовары стали делать электрическими, чтобы и в квартире можно было попить чай.
— В давние времена не было так же и холодильника, как вы думаете, в чем хранили молоко? (в крынке)
— А что такое крынка? (это посуда)
— А из чего она сделана? (из глины)
— Значит она какая? (глиняная)
— Правильно, так как крынка глиняная, она плохо нагревалась, поэтому молоко не портилось. А еще в таких крынках хранили русский народный напиток – квас, которым я вас сейчас угощу.
— Вкусно? Очень вкусный напиток.
— А вот и крынки родной братишка, может быть, кто-нибудь знает, как его называют? (горшок) Раз он родной братишка, из чего же он сделан? (из глины) Значит он какой? (глиняный).
— А чем он отличается от крынки? (горлышко широкое, шейки, как у крынки нет, сам ниже, шире)
— Молодцы, а хранили в нем сметану, масло и оно так же долго не портилось.
— А мы сейчас с вами отдохнем да про киселек расскажем.
Бабушка кисель варила
На горушечке, в черепушке
Для Андрюшечки.
Летел, летел соколок,
Через бабушкин порог,
Крыльями забил,
Киселек громил,
Вот и нету киселька,
Бабка плачет! Ай-ай-ай!
Не плачь, бабка, не рыдай,
Чтоб ты стала весела
Мы наварим киселя.
— Отдохнули? Тогда послушайте еще одну загадку.
Маленький черпачок,
Деревянный колпачок,
3 раза в день берется,
Да опять на место кладется. (ложка)
— Верно, вот она, из чего же сделана? (из дерева)
— Значит она какая? (деревянная)
— А у вас дома есть такие ложки?
— Сейчас в наше время редко у кого есть такие ложки, а вот раньше все ложки были деревянными. (Демонстрация картины) Вся семья собиралась за столом, хозяйка ставила на середину стола миску с щами или кашей, хозяин нарезал всем по куску хлеба, все помолившись принимались за еду, каждый своей ложкой черпал из общей миски, а чтобы ни капли не пролить под ложку подставляли свой кусок хлеба и так до рта. К хлебу и пище относились бережно.
— А чтобы кушать было веселее, ложки раскрашивали да расписывали разными узорами. Посмотрите внимательно, какой узор на этой ложке? Что видите? (ягоды, листочки)
— На прошлом занятии мы с вами начали раскрашивать ложки, а сегодня я предлагаю закончить работу, ягодки будем рисовать тычками, а листочки – штампиками.
В ходе занятия звучит музыка.
— Молодцы, все постарались и поэтому получились такие замечательные ложки. Давайте мы их поставим сушить, а потом мы их разместим в нашей горнице. А сейчас я предлагаю вам поиграть в русскую народную игру «Тень-тень-потетень».
Делу время, а потехе час.
Д/и «Четвертый лишний»
— Посмотрите внимательно и скажите, какой предмет здесь лишний?
После игры достать клубок и покатить его в игровой уголок для продолжения игры.
Название: Конспект занятия по краеведению в средней группе «Как жили люди на Руси»
Автор: Узянбаева Гульбика Ахметовна
Должность: воспитатель первой квалификационной категории
Место работы: МДОБУ «ЦРР- детский сад «Аленушка»
Месторасположение: город Сибай, Республика Башкортостан
Дата изменения: 12.10.2015
Дата публикации: 12.10.2015