Конспект непосредственной образовательной деятельности
с детьми подготовительной группы
«Откуда хлеб пришёл»
автор сценария и стихов
старший воспитатель Румянцева Ирина Ананьевна,
первая квалификационная категория
Цель: дать представление о там, что хлеб основной продукт питания человека.
Задачи: формировать знания детей о том, как хлеб появляется на столе человека, кто принимает в этом участие.
Совершенствовать диалогическую речь, умение рассуждать, высказывать свою точку зрения.
Поддерживать эмоциональный настрой детей.
ХОД.
Воспитатель: Расскажу вам про мышат, что работать не хотят:
Ни молоть, ни молотить, тесто лень им замесить,
Пироги печь неохота. Не хотят они работать.
Им бы петь да плясать, да на дудочке играть.
Лишь один петух работал, и на нём была забота.
Расскажите без подсказки, как названье этой сказки? ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: А что же нашёл Петушок — голосистое горлышко во дворе?
Откуда появляется колосок в поле? РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ.
Ребёнок: В поле сеяли зерно, вот уже взошло оно.
К солнцу тянется росток, в поле он не одинок.
Ребёнок: А потом наши ростки превратились в колоски —
Спеют, наливаются, на ветру качаются.
Воспитатель: На что похожи колоски?
РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ.
Ребёнок: Колосок похож на дом, дом многоэтажный.
Зёрна в комнатках сидят — в комнатушке каждый.
Вот какой чудесный дом. Много жителей в нём.
Воспитатель: Я приглашаю вас в наш музей хлеба. Предлагаю рассмотреть колоски поближе. Одинаковые ли они? РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: Да, колоски разные, они отличаются друг от друга. В одном снопе — пшеничные колосья, а в другом — ржаные. И зерно тоже отличается друг от друга. Посмотрите!
Как вы думаете, одинаковая мука получится из зёрен или разная? ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ,
Воспитатель: Что пекут из муки? РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ,
Ребёнок: Из мучицы белой замесили тесто.
Пекари в пекарне ему готовят место.
Ребёнок: Раскатали тесто, печь сейчас начнут,
Ну а мы посмотрим, что ж они пекут?
Ребёнок: Булки для Юрки, хлеба для Олега,
Плюшки для Марфушки, рогалики для Славика,
Пироги для Ильи, печенюшки для Нюшки,
Блинчики для Вовочки, оладушки для Ладушки,
А для маленькой Танечки — вкусные прянички!
Воспитатель: Русская пословица гласит: «Хлеб — всему голова!» Как вы думаете, почему так говорят? РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: Да, дети, хлеб — главнее, важнее всего остального на столе. Любые блюда, включая каши, обязательно ели с хлебом, так сытнее.
ПРОСМОТР ПРЕЗЕНТАЦИИ «ХЛЕБ. КАКИМ ОН МОЖЕТ БЫТЬ»»
Воспитатель: А мы с вами сейчас испечём пирожки.
ФИЗМИНУТКА,
Мы замесим тесто, — сжимают и разжимают кисти рук.
Приготовим место. — разводят руки в стороны.
Тесто раскатаем, — движения рук вперёд — назад.
Кружочки вырезаем. — рисуют в воздухе круги обеими руками.
Для начинки сладенькой — приседают
Соберём мы ягодки. — собирают ягоды.
Получился пирожок, — хлопают в ладоши.
Ты попробуй ка, дружок! вытягивают руки вперёд ладонями кверху.
Воспитатель: Наша Русь — матушка славится своими кашами. Какие каши вы любите? ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: Из какой крупы варят гречневую кашу? ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: А из риса какая каша получается? ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ.
ИГРА «КАКУЮ КАШУ ВАРИШЬ ТЫ?»
Воспитатель кидает детям по очереди мяч и называет крупу, дети кидают мяч обратно и говорят, как называется такая каша.
Воспитатель: Ну, ребята, молодцы, сразу видно, что любите вы кашки поесть! Недаром тарелки во время завтрака бывают у вас пустыми. А сейчас предлагаю вам вспомнить другую сказку.
Девочку мачеха не любила, только ругала её и корила.
Крёстная —фея ей помогала, карету и платье ей доставала.
А на балу она задержалась и вместо кареты в тыкве осталась
И туфли хрустальной уже у ней нет. Кто эта девочка? Дайте ответ!
ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ.
Воспитатель: Конечно, это Золушка! Помните, какую работу заставляла её делать мачеха?
РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ,
Воспитатель: Сейчас мы с вами тоже попробуем выполнить такую работу.
ДИДАКТИЧЕСКАЯ ИГРА «РАЗБЕРИ КРУПЫ»
Детям предлагается несколько видов круп. Им необходимо разложить их по разным ёмкостям.
Воспитатель: ,Ребята. Скажите, чем похожи крупы и чем различаются?
РАССУЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ.
ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА,
Каша в поле прорастала — соединяют пальчики обеих рук друг с другом.
и в тарелку к нам попала. — соединяют указательные и большие пальцы .
Всех друзей мы угостим,
каши всем сейчас дадим: — вытягивают руки вперёд.
Зайке — побегайке, — загибают поочерёдно пальцы.
Лисичке — сестричке,
Мишке косолапому,
Котику усатому,
Вот вам всем по ложке! — разводят руки в стороны.
Ешьте понемножку!
Воспитатель: Предлагаю закончить наше путешествие в музей хлеба прослушиванием песни в исполнении певицы Людмилы Зыкиной»Хлеб всему голова» Послушайте песню внимательно, подумайте над её словами.
НОД заканчивается угощением, печёными пирожками.
Название: Конспект НОД в подготовительной группе «Откуда хлеб пришёл»
Автор: Румянцева Ирина Ананьевна
Должность: старший воспитатель первой квалификационной категории
Место работы: МКДОУ «Детский сад села Шунга»
Месторасположение: Костромская область, Костромской район, село Шунга
Дата изменения: 12.09.2015
Дата публикации: 28.05.2015