Задачи:
Воспитывающие:
- Воспитывать познавательный интерес.
Образовательные: - Расширять представления детей о предметах утвари и быта армянского народа, конкретизировать имеющиеся у детей представления о предметах утвари и быта армян.
- Формировать умение находить и выделять характерные особенности предметов утвари и быта армян.
Развивающие:
- Расширять словарный запас детей, введением слов названий предметов утвари и быта армян «еркан» — ручные мельницы, « санд»- каменные ступы.
Ход занятия
На столе (оформлен домик Кузи) разбросаны предметы утвари и быта армянского народа. К детям прибегает в гости кукла домовёнок Кузя.
Кузя: Ох, беда, беда огорчение! Что делать? Мой лучший друг из одной красивой и солнечной страны давным-давно дал мне свою посуду на хранение. Решил навести у себя в доме порядок, да никак не получается, вся посуда перемешалась, не помню, где моя, а где друга. Вот беда! Ребята, помогите, мне, пожалуйста, навести порядок, и вспомнить названия предметов, а также какое у них их предназначение.
Воспитатель. Поможем, ребята, домовёнку Кузе?
Дети. Да.
Кузя. Спасибо, ребята!
Кузя садится на стульчик и наблюдает за происходящим в группе.
Воспитатель. Дети, внимательно посмотрите на предметы, которые разбросаны в доме у Кузи, может мне кто-то скажет, знаете ли вы что это за предметы?
Предположения детей.
Воспитатель. Хотите узнать, как называются эти предметы, и какому они народу принадлежат?
Дети. Да.
Воспитатель. Хорошо, ребята, но для начала у меня есть к вам загадки, отгадаете их, и получите возможность узнать, что же это за предметы в доме у Кузи. Будьте очень внимательны.
1. И шипит, и кряхтит
Воду быстро кипятит,
Он наелся угольков,
Вот для нас и чай готов.
Кран на брюхе открывает,
Кипяток разливает. (Самовар)
2. Я похожа чуть-чуть на лопатку,
На весло я похожа немножко,
Помогаю есть кашу ребяткам,
А сестра у меня – поварёшка . ( Ложка)
Воспитатель. Молодцы, отгадали загадки. И теперь мне пришло время рассказать вам, что же это за предметы. Это, ребята, предметы утвари и быта армянского народа. Какое интересное слово «утварь», как вы думаете, что оно означает?
Предположения детей.
Воспитатель. Утварь-это предметы, которые необходимы человеку в его жизни. Утварью являются: посуда для заготовки, приготовления и хранения пищи, подачи ее на стол; различные емкости для хранения предметов домашнего обихода, одежды; предметы для личной гигиены и гигиены жилища; предметы для разжигания огня, и для косметических принадлежностей. У каждого народа свои предметы утвари и быта, они имели своё название. Ребята, скажите, а какие предметы утвари, которые были раньше у нас на Руси, вы знаете?
Дети. Ухват, самовар, кочерга, горшок.
Воспитатель. Правильно, ребята, молодцы! А расскажите, для чего был предназначен ухват?
Дети. Горшки горячие из печи вытаскивать.
Воспитатель. А для чего была необходима кочерга?
Дети. Для переворачивания дров в печи.
Воспитатель. Правильно!
Дидактическая игра «Большой — маленький».
Правила игры. Детям называются слова существительные, которые необходимо, образовать в слова с уменьшительно-ласкательными суффиксами. (Ложка-ложечка; кастрюлька — кастрюлечка; вилка — вилочка; нож-ножечек; кружка-кружечка; салфетка — салфеточка; кувшин- кувшинчик; ваза-вазочка; стакан-стаканчик; сковородка-сковородочка.)
Физкультминутка.
Поднимаем руки вверх – это «раз»,
Повернулась голова – это «два»,
Руки вниз, вперед смотри – это «три»,
Руки в стороны по — шире развернули на «четыре»,
С силой их к плечам прижать – это «пять».
Всем ребятам тихо сесть – это «шесть».
Воспитатель. А теперь вернёмся к предметам утвари армянского народа. Пища армяней, ребята, полностью состояла из круп, которые необходимо было молоть, и поэтому им необходимы были ручные мельницы, которые назывались — «еркан» и каменные ступы — «санд». Санд представлял собой квадратной формы камень, в котором выдолблено воронкообразное углубление. Специальным каменным молотом долбили насыпанное в углубление «санда» подмоченное зерно, которое очищалось от шелухи, получалась крупа.
Дидактическая игра «Поможем Федоре»
Правила игры: На полотно выставляют 3 большие картинки с изображениями буфета, плиты и стола. Воспитатель предлагает вспомнить , какая бывает посуда, для чего она служит, как ее используют. Затем он предлагает детям помочь Федоре и поставить посуду на место: кухонную — на плиту, столовую — на стол, чайную и кофейную в буфет.
Воспитатель. Умнички, справились с заданием! У армянского народа, ребята, водяная мельница называлась— «джрагац». (Слайд 4) А кто мне напомнит, дети, как называется армянская печь?
Дети. Тонир.
Воспитатель. Правильно. А что готовили в этой печи?
Дети. Лепёшки, лаваш.
Воспитатель. Молодцы, верно! Армяни разводили много коров, у них было огромное количество молока, которое надо было перерабатывать. Дети, а скажите, какие молочные продукты вы знаете?
Дети. Молоко, творог, сметана, йогурт.
Воспитатель. Правильно! На помощь в переработки молока им приходила маслобойка глиняная, либо деревянная. В маслобойке готовили сливочное масло. Для изготовления сыра был специальный глиняный сосуд с отверстием на дне — «Урарту». Все молочные продукты хранились зимой в глиняных кувшинах, кожаных сумках для продуктов.
Дидактическая игра «Принеси и покажи».
Правила игры. Детям даются задания на восприятие предмета и закрепление состава числа.
Оборудование: картинки с изображениями предметов утвари.
(Детям даются установки принести:2 кочерги,1 ухват,7 кружек, 8 ложек,5 вилок, 3 вазы,4 сковороды, 6 горшков).
Воспитатель. Какие молодцы, ребята!
Кузя: Дети, большое вам спасибо, что навели порядок! Без вас бы я не справился! Теперь все вспомнил и могу отдать обратно все предметы другу, зная их название и предназначение!
Название: Конспект занятия по краеведению для старших дошкольников «Предметы утвари и быта армянского народа»
Автор: Приймак Анастасия Анатольевна
Должность: воспитатель
Место работы: МАДОУ детский сад № 25
Месторасположение: Краснодарский край, г. Армавир
Дата изменения: 13.11.2015
Дата публикации: 13.11.2015